趁部落格尚未「長草」前,
 年假最後1天,趕緊來寫寫除夕前的年終記者會吧!^^"
 
 年終記者會向來是本公司「年度盛事」,
 為吸引農曆新年前「跑攤」跑到不想跑的各大媒體記者小姐、先生共襄盛舉,
 記者會場地(餐敘地點)的選擇變得格外重要。
 
 往年場地多由團購女王Apple挑選,
 今年Boss考量Apple喜事臨門,無暇分心顧及此事,選點的重責大任便落到了我肩上,
 秉持著「美食絕不能少,新鮮感也很重要」兩大原則,
 加上正好在廣播節目《蘭萱時間》裡,
 聽到資深美食記者王瑞瑤介紹素有「牛排教父」美譽、原國賓A-Cut的顧問鄧有癸,
 轉戰維多麗亞酒店甫開幕的牛排館,擔任餐飲顧問,
 當下省了不少四處尋覓場地的工夫。
 
 和牛排館聯絡後,讓Boss瞧瞧店裡傳真來的菜單,
 場地很快便敲定了維多麗亞酒店的N°168 PRIME STEAKHOUSE。
 
100211維多麗亞 No 168 Prime SteakHouse 02
 主廚特別為我們開的菜單沒問題,場地也和牛排館的Ivy副理約好時間事先勘查過了,
  不過當天沒帶相機,只好用畫素不高的手機隨手拍了幾張照片。
 
 100211維多麗亞 N°168 PRIME STEAKHOUSE 03
 勘查場地這天現場擺的是圓桌(背景底圖),而官網上的照片則是長桌,
  跟嚴肅如開會的長桌相較,圓桌顯得氣氛輕鬆許多,
  記者會當天,牛排館將為我們安排2個包廂合併,合併後的寬敞空間將放置4張8~10人的圓桌。 
 
  接下來的瑣碎細節,就用電話聯絡吧!

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