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一天,約莫近午時分,同事Apple問我們要不要訂麵包,大家都以為下午就可以送到當點心吃,於是紛紛開始研究DM、下訂單。

「哇,一條吐司要100多元耶!」一方面是吃不完,一方面也是嫌它貴(是我自己不識貨啦....^^"),所以我決定訂最便宜的「奶酥麵包」,每個28元,我一口氣訂了6個,想說可以給家人當早餐,結果同事們也都訂了數量不等的奶酥麵包。

「店家說訂單太多,要過幾天才能收到貨喔!」經Apple詢問後,得到這樣的答案,大家只好耐心等待囉!

沒想到這一等就等了兩個星期,後來才知「四方屋」是網路人氣商店,加上是以手工製作,過程比自動化生產來得耗工、費時,所以每天烘焙數量有限,因此只接受電話、傳真或電子郵件訂購,如果直接到店裡,現場大概只能買到初鹿鮮乳、初鹿純鮮奶餅乾和阿根廷有機紅葡萄乾的。

麵包送到時,是先用一個大紙箱裝著,應該是為了避免麵包因互相擠壓而塌陷吧!打開紙箱,則是一個個分裝成小包裝(奶酥麵包是5個裝1袋)的透明玻璃紙袋,因為我訂了6個,所以剛好有1個「落單」,那麼,就先嘗嘗看這個,順便用它來拍照吧!

標榜「自然」、「手工」、「無添加物」的四方屋,在製作過程中,除了基礎原料的預拌是由機器完成外,之後的整型、桿折,都是以手工完成,所以麵包口感非常香Q美味,在材料選擇上,也一點都不馬虎。

他們特選來自台東池上的11種穀類(紅薏仁、白薏仁、小薏仁、蕎麥、黑糯米、燕麥、小米、麥片高梁、小麥、糙米),阿根廷的100%天然有機紅葡萄乾,以及台東初鹿牧場的初鹿鮮乳,不但純淨無污染,而且做出來的各種麵包成品都有著健康的營養成分。

大家等了兩個星期的奶酥麵包,沒想到一下就吃完了,等下回團購時,再多買一些吧,因為四方屋麵包的手工Q感,即使經過冷藏或冷凍,只要食用前先噴點水,再以烤箱加熱,還是會像剛出爐一樣好吃喔!^^


四方屋‧健康吐司烘焙屋
地  址:台北市羅斯福路二段15巷10號(近古亭捷運站6號出口)
電  話:02-2395-8878
工作時間:星期一至星期五 AM 9:00~PM 6:00(例假日休息及備料)
自取時間:PM 4:00~ 6:00
網  址:
http://forfunhouse.myweb.hinet.net/

奶酥麵包單個裝

四方屋特選來自池上的11種穀類、阿根廷100%有機紅葡萄乾,以及初鹿鮮乳,
純淨無污染,健康又營養
 

以手工製作的麵包外皮,口感酥鬆香Q

 

 

 

 
 
 
【延伸閱讀】
◎我的麵包情緣:RT雅特烘焙坊
 
 
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天使酥心糖的生活滋味

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留言列表 (1)

禁止留言
  • 伊琳
  • <div>這種的偶較不愛吃</div>
    <div>偶很挑</div>
    <div>XD</div>
    <div> </div>
    <div>啊怎麼好幾篇都只有圖沒有文啊</div></div></div>