第一次聽到林東芳，是從晚上加班的同事口中得知，因為「有耳不識泰山」，所以當時沒有想吃的衝動；實際走「近」店裡，是在某次假日加班結束後，阿娜答說要帶我去吃「好吃的牛肉麵」。「我記得在這附近...」出了辦公室大門往左，隨著阿娜答走在八德路上，我還是不知辦公室附近有哪一家「好吃的牛肉麵」。
「就是這家...」阿娜答停下腳步說，沒想到假日沒開門，我抬頭看了一眼招牌，才知就是同事常外帶回辦公室、香味撲鼻的林東芳牛肉麵。
好唄，假日吃不到，我平常日再來。
就這樣，挑了一個上班日的中午到林東芳，才知為何同事總要外帶──毫不起眼的麵店前，是一條等著入店吃牛肉麵的上班族人龍，雖然店家已經把相鄰能用的店面空間都用上了，座位還是不夠，所以只好外帶回辦公室。
雖是外帶，倒也美味，店家還隨麵附贈一小包略帶橙色的「膏狀物」，加入麵裡一起吃還滿夠味的，後來才知這是店裡以牛肉湯和辣椒用小火慢煮63個鐘頭而成的辣油。
在一次上泰迪熊課前的週五晚上，我又走到林東芳碰運氣，沒想到這次總算有位子了。
湯頭濃郁不鹹膩，滷得入味的牛肉切成厚度適中的片狀，麵條紮實有嚼勁，完全符合我心目中理想的「好吃牛肉麵」！
可惜阿娜答無緣在非假日吃到這麼美味的牛肉麵，所以後來特地外帶了滷牛肉和滷牛筋，以聊表我一片心意....：ｐ
林東芳牛肉麵
地址：台北市八德路二段274號（近中崙大樓）
電話：02-2752-2556
↑林東芳牛肉麵，小碗130元，
不怕辣的，別忘了加一點店裡以牛肉湯和辣椒用小火慢煮63個鐘頭而成的辣油
（後方粉紅色容器裝的是辣油，不鏽鋼容器裝的是辣粉）
↑牛肉用的是腱子肉，肉質細致、滷得入味
↑紮實有嚼勁的麵條。因為是獨自用餐，
所以試著以左手拿筷，右手拿相機，夾起這一筷子麵條還真不簡單....：ｐ
↑店裡也有滷牛筋（每份130元）和滷牛肉（每份120元）外賣，
外帶滷牛肉、滷牛筋，店家會撒上大把蔥花，無論下飯或吃麵皆宜
↑牛筋滷得非常透，幾乎到了入口即化的程度
↑一樣美味的滷牛肉，不過跟牛肉麵裡大片牛肉相較，刀功就有點隨興了....：ｐ
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