◎【南台灣樂活4日遊】之美食篇4-3：台灣牛牛肉麵（墾丁分店） @ 天使酥心糖的生活滋味

在凱撒住了兩晚，告別墾丁的時刻終於到了。

退房後，車子行經墾丁路，竟有種依依不捨的感覺，還記得Yvonne曾幫我看手相，說我是個感情豐富的人，還真是被她說對了，但不知她要我幫她用塔羅占卜的事，後來應驗了嗎？

無論如何，希望在未來歲月裡，Yvonne終能實現夢想，做自己想做的事.... 動畫快遞

南台灣之旅第3天，北上高雄途中正逢午餐時間，阿娜答很貼心的帶我到台灣牛墾丁分店吃牛肉麵，天知道我有多想念老媽煮的紅燒牛肉麵啊！：p

住在家裡時，每當放學或下班回到家，只要一聞到廚房傳來燉牛肉的香味，就知道這天晚餐要吃令人期待的「老媽愛心牛肉麵」了。只見餐桌上一個個大大的青花白瓷碗或陶碗裡，是滿滿的香濃微辣牛肉湯和軟爛牛肉塊，加上老媽在傳統市場裡精挑細選的手工麵條和大把蔥花，一派色香味俱全，總引得我們食指大動。

還記得爸爸和我們三姐弟圍在餐桌旁，總會邊吃邊稱讚說：「真好吃，媽媽可以開店賣牛肉麵了！」逗得老媽開心不已。媽說，就因為這樣小小的快樂，所以她一直把煮飯給一家人吃，當做一種幸福。

寫到這裡，突然又想起，好想再嘗嘗老爸的家鄉味──川菜，不知何時我們才能再像小時候一樣，全家人一起上正統川菜館大快朵頤呢？宮保雞丁、五更腸旺、魚香茄子、鍋粑蝦仁、酸菜肚片湯....，只要一想起這些四川名菜，就想起過去全家人偶爾上個小館子、打打牙祭的快樂時光。

鏡頭拉回台灣牛墾丁分店，那天，阿娜答和我分別點了一碗番茄牛肉麵和紅燒牛肉麵（各109元），另外還在小菜區選了一道南瓜沙拉（60元）和一份滷味拼盤（50元）。其實台灣牛的牛肉麵滿鹹的，不太合阿娜答和我的胃口，不過那道南瓜沙拉倒滿好吃的，綿密南瓜泥裡加了小黃瓜丁，甜中帶鹹，口感清爽，不但賣相佳，也是這頓午餐我們最滿意的一道料理。

辦公室附近倒是有一家就算排隊也非吃到不可的「林東芳牛肉麵」頗合我胃口，且待日後介紹。

台灣牛牛肉麵墾丁分店
地址：屏東縣恆春鎮省北路二段580號（近海生館）
電話：08-8899906～7
網址：http://www.taiwannew.com.tw/