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出版社截稿日在即,酥心糖正埋首趕稿中,網誌多日未更新,也疏於招呼訪客,還請各位多包涵,在正式回應大家的留言前,先請大家喝杯風味獨特的「鹽咖啡」,以聊表對大家的歉意....^^
 
看過鹽田嗎?
 
台灣西海岸線的大片鹽田,曾是許多人共同的記憶,無論電影、電視劇或CF廣告,都曾以美麗的鹽田風光為背景,留下深刻動人的影像。
 
由於台灣每年僅有10月到隔年3月適合長期曬鹽,加上人工成本提高、曬鹽機械化之故,導致傳統曬鹽場大量萎縮,於是,在無可抵擋的經濟轉型浪潮下,歷經338年歲月的台灣鹽業,終在2002 年5月1日走入歷史。
 
不過,就在2005年元月,台南七股鹽山旁多了一座白色雙金字塔造型建物,這就是歷經10年籌備,由鹽光文教基金會負責經營的「台灣鹽博物館」,它不但是國內第一座以「鹽」為主題的博物館,也是首座由非營利機構獨立經營的大型博物館。
 
8/24南下採訪台灣鹽博物館。
 
鹽光文教基金會的成員是由台鹽退休員工與年輕、學有專精的文化工作者所組成,為了保存鹽業文化,他們從2001年開始,以有計畫的方式為籌備博物館而努力,至今已收集到兩萬多件鹽業文物,其中包括珍貴的鹽業文獻、老照片與口述歷史影片等,藉以補捉完整的台灣鹽業興衰史,以及鹽民生活風貌,目前台灣鹽博物館的館藏之豐,不但在亞洲地區首屈一指,即使在各國鹽博館中亦是數一數二。
 
在台灣鹽博物館內,除了館藏值得一看外,另一大特色,就是館內許多較年長的導覽員,都是由退休的鹽務工作者所擔任,透過他們現身說法,遊客將對眼前所見產生更多體會與感動;此外,參觀者當中,也不乏老鹽民,他們往往會特別帶著孫子來館,只為了告訴孫子,自己曾是如何走過曬鹽的艱辛歲月。
 
在台灣鹽博物館裡,遊客看到的,將不只是規劃完善的展示空間和珍貴展品,更重要的是,還有一段段人們無法割捨的濃郁感情與昔日回憶。
 
禮品區有台灣鹽博物館以「鹽小舖」為品牌所自行研發的周邊商品,如馬克杯、萬用碟、防風傘、T-shirt、漁夫帽、棒球帽等,價位約在120元到399元之間。
 
其中最具文化價值的「台灣鹽博物館紀念沐浴鹽組」,是在博物館開館之際,請老鹽工復曬井仔腳鹽田(清嘉慶23年、西元1818年創立),僅收成一批,完全由手工製作而成,每組399元,限量供應。
 
此外,一旁飲食區有家「東岸咖啡」在賣「鹽咖啡」,濃郁香醇中略帶鹹味,滋味相當獨特,每杯65元,如果想帶回家,也有四合一即溶鹽咖啡,每盒160元,若有機會造訪台灣鹽博物館,別忘了去嘗嘗鹽咖啡的滋味喔!
 
 
台灣鹽博物館
地址:台南縣七股鄉鹽埕村69號
電話:06-780-0990
網址:
http://www.twsalt.org/
 
 
入口大廳栩栩如生的「鹽田風光」造景
 
 
鹽工新村裡,展示了許多往昔鹽工生活的老文物
 
 
在兒童探索室和典藏室入口處,有一面美麗的「彩鹽光牆」
 
 
製作精美的大陸四川自貢井取鹽模型,連天空都漂亮得令人讚嘆
 
 
鹽咖啡香醇中略帶鹹味,滋味獨特,
我覺得滿好喝的,請大家也來喝一杯吧!
要加糖、加奶精,還是喝「黑咖啡」,自個兒動手,別客氣喲....
 
繼續趕稿去了先....^^"
 
 
 
 
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天使酥心糖的生活滋味

天使酥心糖 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(20) 人氣()


留言列表 (20)

禁止留言
  • 天使酥心糖
  • 回覆Katherine:
    妹妹改網誌標題啦......
    很榮幸能成為妳留言板上的第100順位留言者......^^
    變成石頭,就對所有的事情沒感覺了,
    會有這種想法,通常是心情不好時......>"<

    回覆藥師丸妹妹:
    好啊,等妳寫好「鹽的回憶之旅」,
    我們來交換一下「鹽文章」的永久連結,
    讓兩篇網誌可以互相連結,
    妹妹覺得如何?</div></div>
  • &amp;#34277;&amp;#24107;&amp;#20024;&amp;#22969;&amp;#22969;
  • To 糖糖姊姊:
    因為那時候沒有數位相機,所以拍回來的照片若用掃描的,都顯得模糊許多。這也是我選擇不放上來的原因,以後有機會我再寫一篇來紀念一下好了^^</div></div>
  • &amp;#25105;&amp;#24863;&amp;#35258;&amp;#12290;&amp;#25105;&amp;#23384;&amp;#22312;
  • 給 酥心糖姊姊

    恭喜姊姊成為Katherine訊息版第100順位留言者~~~
    鹽田裡的結晶 在Katherine的記憶裡已經模糊了
    是喝到姊姊的鹽咖啡 才想念起多年前的情景
    姊姊工作忙 辛苦了

    爲什麼酥心糖姊姊曾經想變成石頭呢?</div></div>
  • &amp;#31601;&amp;#28417;&amp;#20818;
  • 「鹽咖啡」好喝嗎?
    把(咖啡+鹽)就是鹹咖啡嗎
    我很愛咖啡@@就是沒試過鹹咖啡</div></div>
  • &amp;#39108;&amp;#39108;
  • 酥心糖姊姊加油!!!!衝衝衝!!!!!!
    期待還是期待你的新書哦!!!!!!

    GO GO 加油!!!

    飄飄不愛咖啡....所以也沒興趣鹽味咖啡
    哈~~~~不過你的報導真的很讚...感覺就很好玩
    由此可知..你的書一定潛力無窮啦!!</div></div>
  • &amp;#27493;&amp;#34892;&amp;#24038;&amp;#23736;
  • 酥心糖
    真羨慕妳可以去那麼多地方,還仔細的做了紀錄,留了影像,我覺得妳的網頁好棒,收穫也很多!看妳的文章很放鬆喔...^^
    托斯卡尼的陽光嗎?應該很棒吧!不過我覺得我比較適合南極的羅斯冰原,呵呵呵。
    鹽咖啡嗎?!聽起來有點新鮮,看起來似乎還不錯,不過小弟我還是比較喜歡實體的感覺,有機會真的請我喝一杯吧,不然,幫我跟鹽城預訂一杯,等我閒時,在前往兌領......
    呵呵呵......</div></div>
  • BB
  • 加油!加油!加油!
    等著跟你去吃大餐喔!!!!!</div></div>
  • Katherine
  • 天使酥心糖,

    好香的鹽咖啡唷~~~~~~~~~
    我曾經看過鹽田
    還摸過田裡的結晶
    地點也是在台南
    好懷念喔~
    想不到現在已經有了博物館

    妳加油喔
    又是一個星期的開始
    一起爲人生努力</div></div>
  • Jennice_T
  • 加油~加油~</div></div>
  • &amp;#37202;&amp;#39740;&amp;#38463;&amp;#24179;
  • 去過去過!很有意思!
    只是我怕喝咖啡,對咖啡因太敏感了,所以當時沒去嚐試....
    不過最近開始喜歡上咖啡,下次我就會去喝了!
    謝謝你的介紹!期待你工作早日順利完成!</div></div>
  • &amp;#23567;&amp;#34597;
  • 鹽咖啡!?
    沒想到網路流傳那篇加鹽的咖啡這東西還真的存在?!
    有機會得試試去....
    四、五年沒到台南了,台南是個好地方,感謝妳的介紹喚起回憶!
    ^_*</div></div>
  • &amp;#34277;&amp;#24107;&amp;#20024;&amp;#22969;&amp;#22969;
  • 好奇特哩^^

    之前(土耳其)只看過鹽湖,放眼望去只見一片雪白,很是壯觀!
    在奧地利也曾參觀過鹽礦,只是裡面黑漆麻烏的,是完全不同的感受哩^^

    啊~好想喝那杯咖啡喔^^</div></div>
  • &amp;#40372;&amp;#31435;&amp;#20043;&amp;#38642;
  • 加油喔~~~天涼了~~身體要注意喔~~不要太累呢</div></div>
  • &amp;#40372;&amp;#31435;&amp;#20043;&amp;#38642;
  • 加油喔~~~天涼了~~身體要注意喔~~不要太累呢</div></div>
  • 14&amp;#34399;&amp;#12290;&amp;#28023;&amp;#27915;
  • 糖糖姐姐

    剛剛小魚留錯網址和名字了…

    越老越胡塗了@@</div></div>
  • &amp;#23567;&amp;#39770;&amp;#21574;&amp;#21574;
  • 之前在台南讀書也沒去過七股鹽山捏^^

    真想去玩。

    那個鹽咖啡喝起來真的鹹鹹的哦~

    光是想像就有特別的口感捏~

    待會來泡杯咖啡點一小挫鹽看看…

    如法泡置囉^^</div></div>
  • &amp;#23396;&amp;#27743;&amp;#23506;&amp;#26376;
  • 呵呵,金字塔被堆起來的鹽^^v
    咖啡好像很好喝耶
    台南比較遠一點哩,這裡還沒有去過說:p
    阿姐我考完試再來唷;)
    晚安安囉:D</div></div>
  • red-bright
  • ++++++++++++++++++++++
    彩鹽光牆 好漂亮喔
    我還沒有去過呢...
    ++++++++++++++++++++++</div></div>
  • &amp;#39438;&amp;#22763;&amp;#38463;&amp;#24067;
  • 好棒的介紹,
    真怕我會被你寵壞
    乾脆不出門
    就抱著你的網誌全台灣走透透~


    To 美黛子
    好 就這麼說定
    我去台南就去找你帶我去吃 那家會把舌頭也吞下去的海產店 ^O^</div></div>
  • &amp;#32654;&amp;#40667;&amp;#23376;&amp;#12570;&amp;#21574;
  • 你自己來台南嗎?...>"</div></div>