◎【東台灣樂活3日遊】之美食篇4-1：七星柴魚博物館 @ 天使酥心糖的生活滋味

「有一種魚，在海中游動時左右擺動，好像搖曳著身軀輕舞曼波，又像喝醉了酒左搖右晃，於是人們叫牠Mola Mola『曼波魚』，或是『翻車魚』。

有一種魚，喜歡側身躺在海面之上，在白日讓陽光照耀，或在夜間發出微微光芒，於是人們也叫牠『太陽魚』或『月光魚』。

有一種魚，尾巴短小，卻有著圓圓扁扁的龐大身軀，以及大大的眼和嘟起的嘴，可愛的模樣像一個卡通人頭，於是有人又稱牠『游泳的頭』。

這些來自各國的不同稱呼，指的都是學名『翻車魚』的曼波魚。」

這是公共電視「我們的島」節目第254集《遇見曼波魚》中，對曼波魚的描述。

由於流經七星潭的黑潮洋流從熱帶海洋帶來了溫暖氣息和豐饒魚產，形成天然漁場，所以這裡除了是台灣生產製造柴魚的重要基地之外，也因為2002年此地曾捕獲大量曼波魚，而成為「曼波魚的故鄉」。

造訪七星潭3次，位於這片新月形灣岸附近的七星柴魚博物館也來了2次。

走進博物館的紀念商品區，先挑選了給同事的伴手禮和自家零食後，才想起已經下午3點了還沒吃午餐，於是來到餐飲熱食區索性點些小食當做下午茶。

3年不見，餐飲熱食區販售的小吃品項跟之前差不多，倒是一眼就看見角落多了攤深海章魚燒，走近一看，模子上熱騰騰、金黃色的章魚燒真是令人垂涎三尺。早已飢腸轆轆的我，走回點餐區，點了深海章魚燒、曼波魚丸湯和曼波魚膠深海奇冰，當做今天的海味下午茶。

曾有不少保育人士質疑，有著溫馴個性、圓滾滾身體的曼波魚這麼可愛，拿來當食物會不會太殘忍？但就如《遇見曼波魚》裡文末所說的，「生計」、「保育」往往相互衝突，但對漁民而言，曼波魚是一種漁業資源，如何永續利用這珍貴的漁業資源，其實也是一種保育概念。當觀光季開始，我們也應該思考如何適度捕撈，才能讓曼波魚每年繼續來到東岸太平洋的大海中婆娑起舞。

七星柴魚博物館
地址：花蓮縣新城鄉大漢村七星街148號（七星潭風景區前）
電話：03-823-6100
網址：http://www.katsuo.com.tw/