090308萬里亞尼克果子工房01已經嘗過亞尼克的蛋糕好幾回了,造訪位於萬里鄉的亞尼克創始店倒是頭一回。
 
「亞尼克就在這附近,要不要去看看?」就在去金山老街塔帕笠屋吃假日午餐的路上,阿娜答問,我當然點頭說好囉!
 
車子一個迴轉後沒多遠,就是傳說中的亞尼克了。
 
冒著毛毛雨走進亞尼克的騎樓,大概因為下雨天的緣故,假日店舖前少了長長的人龍,不過入店選購蛋糕的顧客仍然絡繹不絕,我也一邊排隊,一邊朝擺滿各種蛋糕的玻璃冷藏櫃裡物色想要的商品。
 
每種蛋糕看起來都好好吃喔,真是難以取捨!
 
好不容易,終於下定決心選了一條蘭姆葡萄瑞士捲當做送給長輩的伴手禮,另外還挑了香柚戚風蛋糕和新產品「千層棒」留著自個兒吃,一下子,禮物、早餐和點心全備齊啦!
 
除了鋪著原木地板的店舖走廊,最吸引我的,大概還是隔壁的中央烘焙區,不虧是有口皆碑的烘焙專門店,窗明几淨的空間、穿著潔白工作服的烘焙人員,都讓人留下深刻好印象,從一些小地方,就可以看出亞尼克的用心經營。
 
結帳後,幫剛剛買的甜點拍了幾張照片,這才心滿意足的繼續往金山老街前進。
 
有了代表滿滿幸福的美味甜點,就算是個陰雨綿綿的假日,一樣讓人想說:「下雨天,真好!」
 

亞尼克菓子工房
地址:台北縣萬里鄉瑪鍊路127-5號
電話:02-2492-6359
網址:http://www.yannick.com.tw/yannick/
 
 
090308萬里亞尼克果子工房02
 
位於萬里、在烘焙界堪稱傳奇的亞尼克菓子工房
 
090308萬里亞尼克果子工房03_開放式廚房
 
下了車,首先映入眼簾的是窗明几淨的開放式烘焙區
 
090308萬里亞尼克果子工房04_自製冰淇淋
 
烘焙區右方就是亞尼克本舖的賣店,入店選購的顧客始終沒斷過,
店門口則擺著亞尼克自製的冰淇淋
 
090308萬里亞尼克果子工房06
 
我為長輩挑選的伴手禮和準備自用的早餐和點心
 
090308萬里亞尼克果子工房08_蘭姆葡萄瑞士捲
 
送給長輩的伴手禮是蘭姆葡萄瑞士捲,每條129元
 
090308萬里亞尼克果子工房09_香柚戚風蛋糕
 
↑↓我喜歡的亞尼克戚風蛋糕,
這次買的是香柚口味(還有巧克力、咖啡兩種口味),每個139元
 
090308萬里亞尼克果子工房10_香柚戚風蛋糕
090308萬里亞尼克果子工房11_香柚戚風蛋糕
 
烤得金澄可口的香柚戚風蛋糕,吃起來口感鬆軟綿密,淡淡柚香讓人垂涎三尺
 
090308萬里亞尼克果子工房12_千層棒
 
另外還買了1盒用六角型紙盒裝的新產品──千層棒,每盒99元
 
090308萬里亞尼克果子工房13_千層棒
 
打開六角型紙盒,裡面有5枝獨立包裝的千層棒,
其實千層棒就是做成棒狀的千層酥(千層派),
個人覺得亞尼克做得奶味稍重了些,看來還是蛋糕比較對我的味....:p
 
 
 
 
 
 
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