090807聖保羅烘焙花園01_聖保羅Q餅忘了是多久前的事,辦公室同事請吃聖保羅烘焙花園的Q餅,一嘗之下,還滿合味的,偏偏我對發起「團購」這事兒十分怠惰(哈,部落格裡寫的嚴選團購美食,全是別的同事邀的),遲遲等不到其他同事相招,只好暫且先把這味鎖進腦海中的美食地圖裡囉!
 
前一陣子,在上下班必經的復興南路上,赫然發現源起於嘉義的聖保羅烘焙花園,竟然來台北開了第一家分店!
 
就在上慈恩園探望老爸的前一晚,獨自搭了木柵線捷運來到大安站,出站過個馬路,不消3分鐘,便來到聖保羅烘焙花園。
 
當天正好是父親節優惠活動最後一天,架上的商品、麵包幾乎已販售一空,但客人還是絡繹不絕入店選購,我眼明手快的挑了盒聖保羅Q餅(5個裝,原價250元,優惠價168元),還買了最後1組奶酥餐包(6個,50元)。
 
隔天,接了老媽去慈恩園,打點供桌上的供品,聖保羅Q餅禮盒就是其中之一,我覺得好吃的,相信老爸應該也會喜歡....^^
 
送老媽搭捷運回家前,拿了2個聖保羅Q餅給她,雖然沒機會坐在一起分享,但卻代表我的心意。
 
剩下的3個聖保羅Q餅和美味的奶酥餐包,就和阿娜答在上班途中當早餐慢慢分享吧!

聖保羅烘焙花園(復興店)
地址:台北市復興南路一段386號
電話:02-2705-0608
網址:
http://www.saintpaul.com.tw/
 
090807聖保羅烘焙花園02_聖保羅Q餅
 
外皮撒滿白芝麻的聖保羅Q餅,躺在Villeroy & Boch的藍莓系列蛋糕盤上
 
090807聖保羅烘焙花園03_聖保羅Q餅
 
酥鬆的餅皮,費工的揉出了漂亮層次
 
090807聖保羅烘焙花園04_聖保羅Q餅
 
用水果刀切的聖保羅Q餅,有點兒隨興(謎之聲:還不是普通的醜耶....XD
 
090807聖保羅烘焙花園05_聖保羅Q餅
 
從切面來看,內餡由上而下分別是肉脯、蛋黃、麻糬和紅豆,
入口後,餅皮酥、內餡Q、甜中帶鹹,美味!
 
090807聖保羅烘焙花園06_聖保羅Q餅
 
好吃到連最後一點酥皮碎屑都不能浪費,
集中起來之後,秀氣一點的可以用小湯匙舀起來入口,
也可以像我一樣,用手指捏起來吃個乾乾淨淨....:p
 
090807聖保羅烘焙花園07_奶酥餐包
 
該奶酥餐包上場了,
配上1杯自己沖調的天仁冷泡玄米綠茶 + 高纖綠茶粉,就是1份健康營養的假日早餐
 
090807聖保羅烘焙花園08_奶酥餐包
 
外皮烤得香酥金黃、秀色可餐
 
090807聖保羅烘焙花園09_奶酥餐包
 
↑↓剝開後是黃澄澄的奶酥內餡,甜度和溼潤度恰到好處
 
090807聖保羅烘焙花園10_奶酥餐包
 
如果當天吃不完,可冷藏1~2天,
食用前可在外皮上噴一點水,再入小烤箱加熱,風味不輸剛出爐的麵包喔!
 
 
 
 
 
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