通常入住晶澤會館,都是一泊二食,也就是住一晚會送晚餐和早餐,
 所以抵達晶澤會館的午後,check in 時,工作人員便先請我在一張單子上勾選晚上用餐的時間和主餐種類。
 
 搭完日月潭纜車,回到客房稍事歇息(應該說「狂拍」一陣...:p) ,
 我和老媽又到頂樓的空中觀景台和健身房參觀,直到用餐時刻,才來到2樓。
 
100517-1日月潭晶

澤會館39_晚餐
 晶澤會館2樓有兩個餐飲空間,一是The Crystal湖景餐廳,一是湖畔小型會議室(會議、派對使用),
  我們和其他房客一樣,被工作人員引導至The Crystal湖景餐廳用餐。
 
100517-1日月潭晶澤會館40_晚餐
 入夜後,看不見湖景,所以工作人員安排我們背窗而坐,正好面對整個客席空間和自助式沙拉吧。
  由於是非假日,加上沒有旅行團遊客會住這裡,整個餐廳顯得優雅寧靜。
 
100517-1日月潭晶澤會館41_晚餐
 配合會館的整體設計,The Crystal湖景餐廳以大片深紫格紋絨面牆,搭配落地鏡、水晶燈,
  營造出時尚簡約、低調奢華的空間風格。
 
100517-1日月潭晶澤會館42_晚餐
 晶澤會館近來特別訂製的可重複使用耐熱餐墊,
  看之前其他部落客的遊記,桌上使用的都還是極普通的白色餐紙,
  晶澤會館精益求精的經營態度,由此可見一斑。
 
  耐熱餐墊上印的是晶澤會館前方的日月潭黃昏湖景,
  前一位客人餐畢離席,工作人員會將之擦拭乾淨再鋪回餐桌,質感頗佳,也相當環保,
  喜歡收集紀念品的我,忍不住問工作人員餐墊是否可以出售,
  結果工作人員滿臉不好意思的回答我,這是會館特別訂製的,數量有限,無法販售,
  真是太可惜了,只好拍照留念囉!
 
100517-1日月潭晶澤會館43_晚餐
 我的香煎牛小排佐紅酒磨菇醬。
 
100517-1日月潭晶澤會館44_晚餐
 老媽的奶油烤鮭魚。
  香煎牛小排、奶油烤鮭魚兩道主餐分量雖不多,但味道還不錯,
  重要的是,盤子上少了其他部落客以前有的「笑臉薯餅」,比較沒那麼像「兒童餐」....:p
 
100517-1日月潭晶澤會館45_晚餐
 也是「愛你久久」情人住房專案的禮物:紅酒2杯,
  可惜我和老媽都不喝酒,只抿了兩口就擱在一邊了。
  (飲酒過量有礙健康‧未成年請勿飲酒)
 
100517-1日月潭晶澤會館46_晚餐
 ↑↓從沙拉吧夾取的各式菜色,沙拉、涼拌菜、炸物,以及有原民風味的竹筒飯等,
   對非假日的住房率來說,這裡的菜色算是質量均佳,
   但是如果能融入更多當地食材,我想會更具特色吧!
 
100517-1日月潭晶澤會館47_晚餐
 
100517-1日月潭晶澤會館48_晚餐
 飯後甜點選擇比較少,這是蜂蜜蛋糕,
  另外,蔓越莓汁也不合我口味,個人還是比較喜歡囍瑞的100%純天然蔓越莓綜合果汁
 
100517-1日月潭晶澤會館49_早餐
 早餐正好坐在和前一天享用晚餐時一樣的座位,可以看見伊達邵碼頭和日月潭湖景。
  至於中西式自助早餐也是一樣,分量、種類皆屬小而美,
  其實在如果房客不多的情況下,我倒建議晶澤會館可以將早餐製作成個人式套餐。
 
100517-1日月潭晶澤會館50_早餐
 我很喜歡這張照片,拍攝主體是水晶燈下的玻璃吊飾,
  原本不起眼的水滴型吊飾,在光線和日月潭湖水綠背景色的配襯下,顯得光燦華麗,
  也恰如其分表現出晶澤以「水晶」、「玻璃」、「鏡面」為設計元素的特質。
   
  住宿品質不錯的晶澤會館,在餐飲服務上尚有進步空間,
  不過,個人認為這只是瑕不掩瑜的小問題,
  若有機會造訪日月潭,晶澤會館倒是愛靜遊客不錯的選擇!
 
 
 
 
 
日月潭伊達邵‧晶澤會館
地址:南投縣魚池鄉日月村水沙連街3號
電話:049-2850-097
網址:
http://www.thecrystal.com.tw/index.asp
 
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