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以往住家裡時,假日是我和老媽的「母女日」,一早若起得來,會陪老媽去趟菜市場。我們曾住在溫州街10餘年,附近巷子裡的菜市場有個賣米粉湯的攤子,這裡通常是我們外帶早餐的地方。
米粉湯攤子的主人,是位頭髮灰白、但手腳俐落的老婆婆,助手是她的女兒,兩人不虧是母女,合作無間,老婆婆舀米粉湯、算帳找錢,女兒則負責招呼客人、切小菜、端碗收盤。
這攤米粉湯生意好得不得了,小小攤位前熱煙騰騰,總圍滿等著吃米粉湯的客人,每隔幾個月,辛苦的老婆婆母女就會在攤位上貼出「出國旅遊」的紙條,大家就知道這天早上吃不到好吃的米粉湯了。
老媽除了外帶米粉湯,也會切點兒小菜,如油豆腐、豬肺、大腸頭、肝連之類的,熱騰騰的米粉湯,配上加了醬料的小菜,讓假日桌上的早餐頓時豐盛了起來。
十分古早味的二嫂米粉湯,是我到社區大學上泰迪熊課的途中發現的,在那裡吃了好幾回晚餐,他們的米粉湯非常Q,用筷子夾起時還會ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的晃動,入口後那股彈牙口感,更是美妙極了!
第一次入店用餐,除了米粉湯,沒忘了也點一盤豬肺,那讓我想起和老媽在菜市場的米粉湯攤位前,等待外帶的幸福;第二次入店點的則是芋頭米粉湯和肝連,味道也不錯,不過我還是獨鍾招牌米粉湯和豬肺,或許有人不敢吃豬肺,就像我從小就不敢吃豬肝一樣,但這是個人的飲食偏好,無所謂好壞,就像我部落格上只寫自己認為好吃的店,但並不一定能迎合所有人口味是一樣的。
美食筆記,美食必記,不是美食不必記,把喜歡的食物、喜歡的餐廳用照片、文字記錄在這裡,就是我的生活滋味。
二嫂米粉湯
地址:台北市大安區復興南路二段114號
電話:0955-342-611
↑二嫂米粉湯是航空公司與各大媒體強力推薦的店家,
也曾獲台北市政府最佳小吃獎
↑紅磚、白牆、長木凳──極富古早味的大門,
店中料理也十分古早味
↑用餐時分,門外有不少客人正在排隊
↑燈光昏黃的客席
↑這是第一次入店點的餐:米粉湯30元、豬肺40元、燙地瓜葉60元
↑這家的米粉湯Q度非常好,用筷子夾起還會ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的晃動,
撒上油蔥酥、芹末、香菜,色香味俱全
↑燙地瓜葉,簡單料理就很美味
↑從小不喜歡吃豬肝的我,卻愛吃豬肺
↑第二次入店,點的是芋頭米粉湯,每碗50元
↑不同於米粉湯的粗米粉,芋頭米粉用的是細米粉,
芋頭切成適口小方塊,湯頭則加入小蝦米提味
↑另外切了一份肝連,70元
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