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走進8月上旬才正式開幕的法樂琪復興店用餐，過程有點曲折。第一次親臨現場，不知須先訂位，自然沒口福。撇開自己想嘗鮮不說，也是為了老媽那句：「想吃法樂琪的挪威煙燻鮭魚」，所以就算位子再難訂，也非訂到不可。後來依工作人員所說的：「8/10開始打電話預約8/20以後的位子」，結果是，8/10電話打了一整天，除了佔線還是佔線，還好SOGO復興館就在下班必經之路，親自走一趟，總算如願訂到位子。
那天，和老媽吃完詩特莉的溫馨早餐，閒逛一會兒，過個馬路，便來到SOGO復興館。照預定時間入座沒多久，其他家人也陸續抵達。
法樂琪的精緻沙拉吧是自助式的，包括冷開胃前菜（挪威煙燻鮭魚、蟹肉洋芋沙拉、義式番茄橄欖尖管麵），生菜沙拉則有翡翠生菜沙拉、凱撒沙拉，食材和沙拉醬（有10餘種）須自行調配。
至於湯品（有奶油玉米劘蘑菇湯、奶油南瓜蔬菜湯、吉司法式洋蔥湯、番茄牛肉蔬菜湯和地中海什錦海鮮清湯5種可選）和餐後的咖啡、紅茶，則是由工作人員先點餐再端上桌，皆非自助式（僅紅茶可續杯）。
法樂琪的精緻沙拉吧究竟好不好吃？
5個人5種脾胃，還真難有結論。老媽鍾情他們的挪威煙燻鮭魚，跑過美食新聞、嘗遍各國料理的老妹夫婦倆對法樂琪各式歐洲進口生菜給予好評；阿娜答很有同理心的體諒為何沙拉吧大多是冷食；而負責訂位的我，則是對法樂琪的名號，加上不怎麼平價的399元（加10%）消費額，沙拉吧上卻沒法吃到主廚特別調理的沙拉（儘管現場已有10餘種沙拉醬可供挑選，但僅能A生菜+B醬汁、C生菜+D醬汁....般自行動手），而且全是冷食（只有素食咖哩飯是熱的），再來是切成一口大小的甜點也少了驚豔感，頗令慕名而去的我有些失望，因為我更期待嘗嘗經由主廚特別調理的各式風味沙拉和甜點。
除了我個人「挑嘴」的問題外，法樂琪的挪威煙燻鮭魚倒是真的鮮美，尤其加上少許酸豆入口更添美味，只看了店頭海報的挪威煙燻鮭魚照片就說想進法樂琪的老媽，還真是慧眼識「鮭魚」....：ｐ
我們去的時候，正值開幕心動價399元，9/1～10/31是蜜月嚐鮮價420元、11/1～12/31是賞味促銷價450元，明年1/1起，則是公評鑑賞價480元，或許菜色會隨價位而變化吧！不然以我們享用的菜色來看，說實在的，480元還要再加10%滿貴的！
雖說小失望，但難得的家族小團圓，還是得靠名店美食牽線才能成就圓滿，或許這也算是法樂琪的功勞了....
法樂琪（SOGO復興店）精緻沙拉吧
地址：台北市忠孝東路三段300號10樓
電話：02-8772-0061
↑餐巾紙上的法樂琪Logo
↑渾圓可愛的法式餐包，以烤箱加熱後抹上奶油，外酥內軟，口感不錯
↑鮮嫩的挪威煙燻鮭魚肉質綿密，加上少許酸豆，真是人間美味，旁邊的橄欖油漬番茄也不錯
↑蟹肉洋芋沙拉，上面是我自己撒的培根粒和白芝麻
↑義式番茄橄欖尖管麵，是冷開胃前菜
↑沙拉吧上僅有的熱食──素食咖哩飯，食材包括綠花菜、鮮香菇、紅蘿蔔、高麗菜等
↑↓我點的番茄牛肉蔬菜湯，食材滿豐富的，杯子裡滿滿的牛肉，
可惜湯頭太鹹，蓋過了牛肉鮮味
↑各色甜點切成一口大小，但令人納悶的是，法樂琪只能端出這樣普通的「法式甜點」嗎？
↑↓提拉米蘇是當天我覺得稍稍好吃些的甜點，配上紅茶剛剛好，
不過提拉米蘇應該是「義式甜點」而非「法式甜點」吧？@@"
↑水果3種，大概是季節過了，西瓜甜度不夠，鳳梨差強人意
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