◎花蓮縣鳳林鎮‧鍾媽媽手工炒花生（客家花藍袋禮物組）－天使酥心糖的生活滋味

之前說過，這趟花蓮之旅，有些行程是參考《O'rip》花蓮在地生活誌和《通往花蓮的祕徑》一書後規劃的，遊程中的鳳林鎮美食之旅，包括這篇要寫的「鍾媽媽手工炒花生」，以及下篇預備介紹的月廬客家梅餐，都是從《O'rip》來的點子。不過，我也發揮了「百折不撓」的精神啦，軟硬兼施的非要阿娜答配合這趟「小鎮之旅」不可....：ｐ

鍾媽媽每週只炒3次花生，要買炒花生，必須提前預訂，於是，我在出發前1週就先打電話向鍾媽媽訂貨了。

難得去一趟，在沒有試吃的情況下，我一口氣訂了2組「客家花藍袋2瓶組」，每組內含2瓶，小白（原味）、小黑（應該是竹炭風味）各1瓶，目前價格是240元。

因為這個組合是以漂亮的客家紅花布包裝的，可以當伴手禮，所以我比較喜歡稱它為「客家花藍袋禮物組」。

鍾媽媽用來裝花生的瓶子很符合環保原則，小瓶子是早餐店提供的牛奶瓶，大瓶子則是米酒瓶，這些二手空瓶都是經過鍾媽媽洗淨、日曬再裝填花生的，另外，客家花藍袋也由她親手縫製，雖然客人買的只是炒花生，但是在鍾媽媽的用心打造下，整個禮物組就像是一件充滿鄉村風的手作藝術品。

跟市面上販售的炒花生相較，鍾媽媽的炒花生顆粒不算大，但因為是現炒的，所以剛開封時，一股淡雅的烘焙香味立刻撲鼻而來，品嘗時，也滿有「一口接一口，越吃越順口」的樂趣。

除了鍾媽媽，鳳林鎮還有很多充滿活力的媽媽，用自己的雙手和創意，做出各種不同的手作美食，有興趣的朋友，可以參考《O'rip》花蓮在地生活誌第14期「鳳林特刊」或是《通往花蓮的祕徑》，裡面都有詳盡介紹喔！

鍾媽媽手工炒花生

地址：花蓮縣鳳林鎮中和路142號

電話：03-876-2373