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就我的生理「食」鐘而言，品嘗食物有時是有其季節定律的，
就像：芒果冰該在夏天吃才是王道，麻辣火鍋則是屬於冬天的美食。
向來只在冬天品嘗的火鍋，這回因為同學布蘭達的大力推薦。
終於讓我忍不住在五月天走進天母士東路的「洋漾時尚涮涮鍋」。
還記得那天在MSN Messenger上，我問布蘭達：「在天母喔？好不好吃？」有點遠耶....
「湯頭和肉質都不錯。」布蘭達回道，
上網搜尋網友們口碑，果然也有部落客稱讚他們店裡湯頭不錯，
美味火鍋靠的不正是好湯底和食材新鮮嗎？
於是，我和阿娜答特地在豔陽高照的週末中午，驅車來到非日常出沒範圍的天母，
在GPS的導航下，約莫半個多小時便抵達目的地──士東路128號，
這兒離高島屋百貨不遠，幸運的話，店門口也可以找到收費停車位。
↑士東路上醒目的桃紅色招牌和大片玻璃窗，很難讓人忽略她的存在。
↑一進門，就看見銀色櫃檯搭配鮮豔的玫瑰花牆面圖案，以及閃亮的水晶珠簾。
↑加白燈的水晶珠簾，簡單卻能營造出Bling Bling的華麗風格，
既是區隔不同座位區的屏風，也讓空間保有穿透性。
↑我覺得從這個角度往店裡看最漂亮。
↑雖然拍了很多水晶珠簾，我和阿娜答最後還是選擇坐在落地窗邊。
↑桌上的餐紙就是菜單，左上角還印了點餐小撇步，
不過工作人員還是會解說一遍，幫助客人從21種主鍋、8種湯底中，選擇喜歡的搭配方式。
洋漾主鍋價位從270元～450元不等，至於湯底，除了日式昆布高湯不加價，其餘7種介於50元～60元。
研究完菜單，我決定選去骨雞腿鍋 + 韓式泡菜湯底 + 烏龍麵（270元），
阿娜答則是選擇鯛魚鍋 + 信州味噌湯底 + 王子麵（300元），
其餘的水果、飲料、冰淇淋皆無限量供應，甜點則是採「1鍋1份」，
包括蛋糕、泡芙2選1，以及奶酪、果凍2選1，如果2個人來用餐的話，剛好每樣甜點都嘗得到。
↑趁尚未上菜前，再拍幾張。
發現了嗎？左圖是從櫃檯上拿到的洋漾名片，所用的照片是店裡之前的樣子；
右圖磚色帶古味的木櫃則是現在的擺飾，
同樣位置，換上不同家具，感覺完全不一樣了。
↑再到處逛逛。
左上：調味料區，我滿喜歡洋漾的「達人特殊配方調製」沙茶醬，香氣濃郁不死鹹。
右上：雞蛋也無限量供應。
左下：甜點收在冷藏櫃裡，可減少人為接觸的機會。奶酪和果凍則是店家自製。
右下：裝茶包的陶罐，聽說是從印度帶回來的呢！
P.S.陶罐上的字若能改用漂亮的美術字體貼紙，或許會更完美喔！^^
↑該回座用餐了，這是我的菜盤。
店裡的趙總經理說，洋漾部分蔬菜採用有機產品，
此外，最近也在跟陽明山農家接洽，計畫選用更多當地食材。
↑我的去骨雞腿鍋，看起來很美味....^^
↑這是鯛魚鍋，可任選牛、豬或羊肉（3選1）搭配，阿娜答選擇搭配豬肉，
鯛魚雖然只有4片，不過滿厚的，肉質也不錯。
↑就在我四處拍照時，阿娜答幫我下了高麗菜和部分火鍋料，所以沒拍到湯頭原貌，
喝一口湯，鮮美清爽，的確好喝，沒有一般小火鍋店韓式泡菜鍋的死鹹，
這樣的火鍋湯底，才能吃出食材的新鮮原味啊！
倒是原本喜歡清淡的阿娜答選了信州味噌湯，是比較濃郁的口味，
煮到最後，不免有些小鹹，不過也不錯，但要比起來，還是我的韓式泡菜鍋湯頭好喝。
↑這是加料單點項目中的手工花枝漿（每份100元）和手工香菇貢丸漿（每份80元），
由客人利用所附的刮匙自行下料，右圖是煮熟後的「完成品」，口感彈牙，非常好吃，
阿娜答很喜歡吃他們的手工香菇貢丸漿，我則愛手工花枝漿，正好各取所需....^^
↑這也是加料單點中的雪花牛（每份200元），肉質細、油花分布均勻，
加上阿娜答涮得剛剛好，美味！
↑差不多該下麵了，阿娜答的信州味噌湯配王子麵，口味稍重，但滿好吃的，
有點像師大夜市有名的燈籠滷味！^^
↑餐後的西瓜超甜，而且店家自製的奶酪和果凍（黑糖凍）味道比購自現成的蛋糕和泡芙好吃；
至於飲料，我泡了杯蘋果茶，不過店家選用的茶包非常大（茶葉量也多），
我連頭一杯都沒喝完就喝不下了，可惜了那個才泡過一回的「大茶包」！>"<
↑冰淇淋也吃不下了，只好拍張冰淇淋櫃吧！
↑臨走前又拍了Bling Bling 的水晶珠簾，配上溫暖燈光，效果滿不錯的！
整體來說，洋漾算是質量均佳，經營也很用心的涮涮鍋店，
不單真材實料、湯頭佳，用餐環境也不錯，
感謝布蘭達的推薦，若是有機會再去天母，這兒倒不失為一個用餐的好選擇！
洋漾時尚涮涮鍋
地址：台北市士東路128號（大葉高島屋對面）
電話：02-2832-2626
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