081011杭州小籠湯包01以前和家人住溫州街時,假日若想打牙祭,一家人有時會散步到永康街吃飯,鼎泰豐、高記、秀蘭小吃和京兆尹,都是我們很喜歡的餐廳。
 
後來,自己搬到信義路二段,雖然離這些餐廳更近了,不過光是看到每天都會經過的鼎泰豐總是擠滿排隊人潮,加上家人都不在台北,反倒不常光顧那幾家喜歡的餐廳了。
 
依稀記得,數年前的某個假日傍晚,外出回家從捷運中正紀念堂站下車,順著鑲了燈籠窗的白色圍牆走,就在愛國東路轉杭州南路二段的馬路邊,發現一家賣杭州小籠湯包的小店,只見黃底紅字的醒目招牌上寫著:「鼎泰豐的實力、三六九的口味、路邊攤的價格」,挺有自信的呢!

看著半店半攤的店舖門口有不少客人在等位,忍不住上前拿了點餐單,點了一碗油豆腐細粉當晚餐。
 
小板凳、小桌子加上簡陋的廚房,就是杭州小籠湯包的門面;雖然店面不甚起眼,但聞香而來的饕客可不少。雖然忙碌,但忙中有序,換桌率、上菜速度都滿快的,客人很快便能入座,而且餐點味道也不錯(論味道,的確不輸鼎泰豐,但是論價格,其實沒那麼「路邊攤」啦....:p),後來,這家小籠湯包店成了我最常推薦給朋友的店。
 
最近帶阿娜答回這家小籠湯包用餐,餐畢,才發現離老店約100公尺的地方開了分店,有裝潢、有冷氣的分店,用餐環境比老店好多了,不過,我還是比較喜歡老店,即使得邊吃邊擦汗,但卻有一種「原汁原味」的感覺。不過,以前桌上不能少的「辣高麗菜絲」,這兩次都沒看到,不然小籠湯包除了加薑絲之外,加一點辣高麗菜絲也很夠味呢! 
 
杭州小籠湯包(老店)
地址:杭州南路二段53號之5號(杭州南路近愛國東路交叉口)
  
 
081011杭州小籠湯包02_忙碌的備餐區
 
↑忙碌的備餐區,一籠籠熱騰騰又美味的湯包就是從這裡端上桌的
 
081011杭州小籠湯包03_小籠湯包
 
小籠湯包,每籠90元
 
081011杭州小籠湯包04_小籠湯包
 
↑皮薄餡香湯汁鮮的小籠湯包,每個都是一口大小,
薄薄的皮超有彈性,可見擀麵可是下了真功夫的
 
081011杭州小籠湯包05_菜肉蒸餃
 
↑菜肉蒸餃,每籠也是90元
 
081025杭州小籠湯包09_蟹黃湯包
 
↑蟹黃湯包,每籠160元,一入口便嘗得到蟹膏,
看到照片右下角的不鏽鋼筷了嗎?
沒錯,阿娜答和我外出都會隨身攜帶環保筷喔....^^
 
081011杭州小籠湯包06_蘸醬
 
↑吃湯包、蒸餃絕不能缺少這一碟加了細薑絲、醬油、烏醋和鮮辣椒醬的蘸料,
可惜最近兩次去都沒吃到他們的辣高麗菜絲,配湯包也很夠味喔!
 
081025杭州小籠湯包10_油豆腐細粉
 
↑↓料多實在的油豆腐細粉,每碗50元,
如果胃口不大,也可以點碗30元的油豆腐湯嘗味
 
081025杭州小籠湯包11_油豆腐細粉
 
 
 
 
 
 

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