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目前分類:  新北市食記 (12)

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100327長角96_01
 長角96是3月去無極天元宮賞吉野櫻的路上阿娜答發現的餐廳。
 
 當時車行經過長角96時,我們還對門口大排長龍的景象留下深刻印象,
 後來上網查詢,方知這家以「超級無敵大牛排」聞名的店家,也是人氣美食餐廳。

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 這是第3次寫「後巷」食記,除了之前寫過的極味棧韓味館
 還有一家「泰魯閣泰式小館」也是因地利之便和美味兼具,因此常吸引我們光顧的店家。
 
091212泰魯閣02_後巷
 這就是我們暱稱為「後巷」、儼然如一條迷你國際美食街的中和市景平路240巷。 
 
 091212泰魯閣03_後巷
 巷旁一棟知名大廈的1樓牆面上,曾出現過某銀行大型廣告,
  仔細一看,其中一位模特兒竟然是尚未走紅前的趙又廷!

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090809韓味館01_大門由於住家附近社區群聚,加上某電視購物公司就在附近,所以不遠處的小巷裡,有好幾家各具特色的小餐館,無論是中式麵點、日本生魚片、義大利麵、韓國料理、泰國菜或咖啡館,可說一應俱全,儼然就像一條迷你國際美食街。
 
這條我們暱稱為「後巷」的餐飲小巷,之前已經在部落格上寫過專賣麵食的極味棧了,這回來推薦一下賣韓國料理的韓味館吧!
 
其實「韓味館」還真是「菜市仔名」,網路上一查,光是台灣就有好幾家叫「韓味館」的韓式餐廳,而且還不是連鎖的喔!不過,我覺得後巷這家味道還不錯,所以也造訪過好幾回了,前幾次用餐沒帶相機,趁著這次獨享晚餐的機會,來記錄一下吧!

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090308金山塔帕笠屋01_大門 「有沒有想去什麼地方?」一天,上班途中,阿娜答突然這麼問,當然,他的意思是等週休二日或請休假的時候去。
 
「嗯....,故宮和金山老街的塔帕笠屋。」我想了想說。
 
2年多來,不敢說「一台車凸全台灣」,但是台灣北、中、南、東真的也去了不少地方,會特別想去這兩個地方,可也是在心裡沈澱已久的「一時之選」。
 
故宮去了,紀念品也買了,接下來就去塔帕笠屋吧!
 
位於金山老街上的塔帕笠屋,小小店面1樓是廚房和櫃檯,2、3樓是客席,櫃檯上以小竹籃盛裝的好吃芋泥,就是我和塔帕笠屋第一次結緣的媒人。

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080725CalaCala義大利廚房01_午後陽 光灑落小包廂週五補休假,難得偷得浮生一日閒,中午和同學Owl約見面。
 
她在5月登記結婚了,和老公住在新店,所以我特地搭捷運到新店市公所站找她。碰面前,本想隨便找個地方坐坐聊聊就好,沒想到碰面後,兩個人臨時起意,又轉搭捷運到從來沒去過的小碧潭站,因為聽說小碧潭站周邊有不少餐廳,同學推薦CalaCala義大利廚房。
 
日正當中,我們來到空蕩蕩的小碧潭站,兩個人小小的迷路了一下,幸好很快就找到出口,否則天氣如此炎熱,恐怕在嘗到美食前,我們自己會先被烤焦....^^"

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080427中和南機場現蒸臭豆腐02_招牌臭豆腐真是有趣的食物,明明異味逼人,卻又是一道教人忍不住聞香下馬的料理。
 
外皮炸得香酥的臭豆腐配上泡菜、鮮辣椒,是市井小民的普羅美食;但在江浙菜中,換個烹調手法清蒸一下,彈牙多汁的口感加上配料、好湯頭,又成了上得了廳堂的佳餚。
 
前陣子和阿娜答去中和4號公園和國立台灣圖書館遊逛,看見隔著一條馬路的中安街儼然成了個性餐廳聚集地,正好是晚餐時間,於是在賦歸前順道品嘗了鼎鼎有名的「中和南機場現蒸臭豆腐」(已更名「豆府殿」),不嘗則已,一嘗真的就像店家說的「不試可惜,一嘗難捨矣」!

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080120淡水名廚鐵板燒05這是年初就該寫的文,照以往習慣,若是當時沒寫,通常就「走入歷史」,徒留令人垂涎三尺的照片在網路相簿裡(^^"),但是,名廚鐵板燒的美味,讓我一直有著「非寫不可」的念頭,從隆冬拖到初夏,總算還是給了自己一個交代。
 
會知道這家店,要拜新生代散文作家徐國能先生之賜。
 
淡水一直是我們假日出遊的「後花園」,每個月去兩、三回是跑不掉的,不過,這家位於捷運淡水站附近、中正路上的「名廚鐵板燒」,卻是看了聯合報副刊專訪徐國能先生「人生第九味‧味外之味」一文才知道,文章中,名廚鐵板燒被徐國能先生點名為「值得尊敬的美食」。

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之前提過,因為工作忙碌,部落格更新速度慢,連帶的素材也嚴重「塞車」,不過,如果是很棒的餐廳或遊程,我還是會「快馬加鞭」把它寫出來的,像之前的「中台灣樂活4日遊」的12篇網誌就是一例,如果沒有毅力,恐怕到現在都還在拖泥帶水哩!
 
某個假日,去了趟三芝淺水灣。在25second義式咖啡館用餐過程中,按慣例在餐廳四處獵取鏡頭。
 
「妳會把照片po在網路上嗎?」店內一位年輕的女性工作人員問。
 
「會啊,我有個部落格。」我答道,心想該不會是店內禁止攝影吧?

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多年前,曾在九份老街吃過一位老爺爺賣的「芋泥酥」。
 
這種手感小點是用油炸的,酥酥薄薄的外皮裡,裹著香香的芋泥,甜中帶鹹、熱騰騰的好滋味,一直讓我念念不忘。
 
後來又去了九份好幾回,可惜在老街上來來回回走了好幾趟,卻再也尋不著那位老人家的芋泥酥小攤了。
 
兩週前的假日,在金山老街的「塔帕笠屋」,我終於找著了這尋覓已久的古早味小點。

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070923淡水18_淡海夕照
 
造訪淡水無數次,她第一次拍到那麼美的金黃色夕陽,
那樣的美景,在按下相機快門的同時,剎那成為永恆。

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小巷中的極致美味:極味棧
左上:酸豆肉末等各式小菜,每盤30元;右上:雪菜肉絲湯麵,50元
左下:牛肉捲餅,70元;右下:紅油抄手,45元
 
  
週日時,阿娜答看著我部落格上一篇篇的網誌,笑著搖搖頭說:
「妳字寫太多了,而且也不妨讓行間鬆一點,這樣版面看起來會比較清爽啦....」
「字太多了?我只是想把品嘗美食和旅行的過程、心情完整的記錄下來呀!」我一臉無辜的回道。
 
其實想想阿娜答的話不無道理,
或許我只消貼張照片,就足以說明這道菜有多美味、那趟旅行有多令人難忘了,
太多文字敘述,反而是種累贅。
 
好吧,今天這篇「極味棧」就少寫一點兒,
不過,這家麵食館裡一道道端上桌的美食可一點也不馬虎喲!

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假日早上加完班已是下午1點多了,來辦公室接我的阿娜達說可以到郊外吃午餐,順便逛逛,於是,我們便驅車前往數週前曾想造訪的八里。 
 
一路上豔陽高照,到了觀海大道旁的左岸公園,一下車便被層層熱浪包圍,戶外溫度應該超過35℃吧....@@
 
沿路上有好幾家各具特色的餐廳,經過一番挑選,我們決定走進藍白風格、看起來很清爽的「Skiff 小艇地中海主題餐廳」用餐。

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