090418-1旺仔黑糖刨冰01 出差高雄頭一天,於正午時分抵達三鐵共構的左營站。轉搭高捷紅線後,來到高都站。
 
穿著針織長袖薄外套南下的我,走在豔陽高照的高雄都會公園裡,這才真正感受到屬於南國的熱力。
 
和先一步抵達的同事會合後,還沒開始工作呢,就聽到已經在大太陽底下曬了一上午的Boss嚷著要請大家「吃黑糖刨冰」消暑氣!
 
聽說高雄的「黑糖刨冰」很有名,那我也來碗嘗嘗吧!
 
沒多久,黑糖冰送來了,只見偌大紙碗上印著「旺仔黑砂糖刨冰」,而且是高雄的創始店,掀開蓋子,滿滿的刨冰上融著黑糖糖漿,乍看不起眼,但卻聞得到一股濃郁黑糖香;用塑膠湯匙攪拌幾下,藏在冰裡的配料還真不少,大紅豆、綠豆、地瓜、粉粿、仙草、米苔目、脆圓....,拌著沁涼的刨冰入口,果然「暑」氣全消....^^
 
刨冰製作門檻低,好不好吃端看糖漿、配料滋味,旺仔黑糖刨冰會這麼受歡迎,自有其過人之處,濃純香的黑糖糖漿,以及老闆自製的配料都是重要關鍵。不過,上網查資料時,發現1993年創立於高雄楠梓的「旺仔黑砂糖刨冰」,好像曾有過「註冊權」之爭,所以在2008年重新申請註冊商標,並更新店名為「阿旺」。
 
商場上爭註冊權的案例屢見不鮮,就連民視、三立8點檔連續劇裡的豬腳、醬菜都曾出現過「註冊權紛爭」的情節,其實,無論店名叫什麼,物美價廉、衛生可靠、誠實經營,才是消費者選擇店家的標準呀!
 

旺仔黑砂糖刨冰(楠梓創始總店)
地址:高雄市楠梓區旗楠路801號
電話:07-3536112~3
網址:
http://www.jinn-kh.com.tw/ 
 
 
090418-1旺仔黑糖刨冰02
 
在這趟港都之行中,總共吃了3碗冰,其中我推薦「旺仔黑砂糖刨冰」和「海之冰」,
旺仔黑砂糖刨冰乍看不起眼,卻聞得到濃郁黑糖香,藏在冰裡的配料也不少喔....^^
 
 

ef 港都春紀行‧遊程表 ef
 


日期

宿

04/18

 
旺仔黑砂糖刨冰
大眾鱔魚麵
阿蓮河粉 

高雄都會公園

玫瑰森林時尚旅店
玫瑰精品套房

04/19

哈瑪星蘇阿嬤雞蛋酥

海之冰

 

 

臨海自行車道單車之旅

打狗英國領事館

西子灣

 

85新宿 

29樓海洋之星房

04/20

 

不一樣赤肉羹 

台鐵懷舊圓滿便當

 

 

旗津踩風大道單車之旅

MV Doulos 忠僕號

 

 
  
 
 
本文精選紀錄:2009.05.20/MSN 台灣首頁 - 精選部落格(來一碗黑糖剉冰最對味)
 
 
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