090824法樂琪復興店01走進8月上旬才正式開幕的法樂琪復興店用餐,過程有點曲折。第一次親臨現場,不知須先訂位,自然沒口福。
 
撇開自己想嘗鮮不說,也是為了老媽那句:「想吃法樂琪的挪威煙燻鮭魚」,所以就算位子再難訂,也非訂到不可。後來依工作人員所說的:「8/10開始打電話預約8/20以後的位子」,結果是,8/10電話打了一整天,除了佔線還是佔線,還好SOGO復興館就在下班必經之路,親自走一趟,總算如願訂到位子。
 
那天,和老媽吃完詩特莉的溫馨早餐,閒逛一會兒,過個馬路,便來到SOGO復興館。照預定時間入座沒多久,其他家人也陸續抵達。
 
法樂琪的精緻沙拉吧是自助式的,包括冷開胃前菜(挪威煙燻鮭魚、蟹肉洋芋沙拉、義式番茄橄欖尖管麵),生菜沙拉則有翡翠生菜沙拉、凱撒沙拉,食材和沙拉醬(有10餘種)須自行調配。
 
至於湯品(有奶油玉米劘蘑菇湯、奶油南瓜蔬菜湯、吉司法式洋蔥湯、番茄牛肉蔬菜湯和地中海什錦海鮮清湯5種可選)和餐後的咖啡、紅茶,則是由工作人員先點餐再端上桌,皆非自助式(僅紅茶可續杯)。
 
法樂琪的精緻沙拉吧究竟好不好吃?
 
5個人5種脾胃,還真難有結論。老媽鍾情他們的挪威煙燻鮭魚,跑過美食新聞、嘗遍各國料理的老妹夫婦倆對法樂琪各式歐洲進口生菜給予好評;阿娜答很有同理心的體諒為何沙拉吧大多是冷食;而負責訂位的我,則是對法樂琪的名號,加上不怎麼平價的399元(加10%)消費額,沙拉吧上卻沒法吃到主廚特別調理的沙拉(儘管現場已有10餘種沙拉醬可供挑選,但僅能A生菜+B醬汁、C生菜+D醬汁....般自行動手),而且全是冷食(只有素食咖哩飯是熱的),再來是切成一口大小的甜點也少了驚豔感,頗令慕名而去的我有些失望,因為我更期待嘗嘗經由主廚特別調理的各式風味沙拉和甜點。
 
除了我個人「挑嘴」的問題外,法樂琪的挪威煙燻鮭魚倒是真的鮮美,尤其加上少許酸豆入口更添美味,只看了店頭海報的挪威煙燻鮭魚照片就說想進法樂琪的老媽,還真是慧眼識「鮭魚」....:p
 
我們去的時候,正值開幕心動價399元,9/1~10/31是蜜月嚐鮮價420元、11/1~12/31是賞味促銷價450元,明年1/1起,則是公評鑑賞價480元,或許菜色會隨價位而變化吧!不然以我們享用的菜色來看,說實在的,480元還要再加10%滿貴的!
 
雖說小失望,但難得的家族小團圓,還是得靠名店美食牽線才能成就圓滿,或許這也算是法樂琪的功勞了....
 

法樂琪(SOGO復興店)精緻沙拉吧
地址:台北市忠孝東路三段300號10樓
電話:02-8772-0061
 
 
090824法樂琪復興店02
 
餐巾紙上的法樂琪Logo
 
090824法樂琪復興店03_精緻沙拉吧
 
渾圓可愛的法式餐包,以烤箱加熱後抹上奶油,外酥內軟,口感不錯
 
090824法樂琪復興店04_精緻沙拉吧
 
鮮嫩的挪威煙燻鮭魚肉質綿密,加上少許酸豆,真是人間美味,旁邊的橄欖油漬番茄也不錯
 
090824法樂琪復興店05_精緻沙拉吧
 
蟹肉洋芋沙拉,上面是我自己撒的培根粒和白芝麻
 
090824法樂琪復興店06_精緻沙拉吧
 
義式番茄橄欖尖管麵,是冷開胃前菜
 
090824法樂琪復興店07_精緻沙拉吧
 
沙拉吧上僅有的熱食──素食咖哩飯,食材包括綠花菜、鮮香菇、紅蘿蔔、高麗菜等
 
090824法樂琪復興店08_精緻沙拉吧-番茄牛肉蔬菜湯
 
↑↓我點的番茄牛肉蔬菜湯,食材滿豐富的,杯子裡滿滿的牛肉,
可惜湯頭太鹹,蓋過了牛肉鮮味
 
090824法樂琪復興店09_精緻沙拉吧-番茄牛肉蔬菜湯
 
090824法樂琪復興店10_精緻沙拉吧
 
各色甜點切成一口大小,但令人納悶的是,法樂琪只能端出這樣普通的「法式甜點」嗎?
 
090824法樂琪復興店11_精緻沙拉吧-提拉米蘇
 
↑↓提拉米蘇是當天我覺得稍稍好吃些的甜點,配上紅茶剛剛好,
不過提拉米蘇應該是「義式甜點」而非「法式甜點」吧?@@"
 
090824法樂琪復興店12_精緻沙拉吧-紅茶
 
090824法樂琪復興店13_精緻沙拉吧
 
水果3種,大概是季節過了,西瓜甜度不夠,鳳梨差強人意
 
 
 
 
 
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