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第2天早晨，我們享用著莊園裡的個人式早餐，
因為發現麵包片旁邊的Mini BabyBel Cheese（迷你貝比貝爾乾酪）Costco有售，
所以回台北後，我們也在前往Costco購物時，特別看了一下放起司的冷藏櫃。
因為發現麵包片旁邊的Mini BabyBel Cheese（迷你貝比貝爾乾酪）Costco有售，
所以回台北後，我們也在前往Costco購物時，特別看了一下放起司的冷藏櫃。
那天，除了在羅騰堡莊園吃到的迷你貝比貝爾乾酪外，
還看到另一款也是圓形、單個包裝的Cream Belpaese（貝爾佩斯乾酪）。
還看到另一款也是圓形、單個包裝的Cream Belpaese（貝爾佩斯乾酪）。
↑以紅色尼龍網裝的迷你貝比貝爾乾酪一袋28個，359元，平均每個12.8元，
用透明塑膠盒裝的貝爾佩斯乾酪每盒12個，195元，平均每個16.5元，
如果要精打細算，當然是買迷你貝比貝爾乾酪划算囉！
用透明塑膠盒裝的貝爾佩斯乾酪每盒12個，195元，平均每個16.5元，
如果要精打細算，當然是買迷你貝比貝爾乾酪划算囉！
但是因為嘗過迷你貝比貝爾乾酪，無論味道、口感皆不太合意，而且一袋28個也太多了，
於是抱著賭運氣的心態，買了一盒每100公克熱量才248大卡的貝爾佩斯乾酪（每個25公克）。
於是抱著賭運氣的心態，買了一盒每100公克熱量才248大卡的貝爾佩斯乾酪（每個25公克）。
↑貝爾佩斯乾酪來自義大利，金色錫箔紙上貼著綠色標籤，
未拆時，光拿在手裡，就能感覺到她的柔軟。
↑前面提過，在Chez Moi Café 來我家吧！吃過歐陸經典早午餐後，
趁著SOGO和風節，我購入數樣美濃燒餐具，
其中2個雅致的米色大圓陶盤，是我現在準備Home Brunch的專屬餐具，
大圓陶盤第一天啟用，盤中要角就是貝爾佩斯乾酪。
大圓陶盤第一天啟用，盤中要角就是貝爾佩斯乾酪。
吃貝爾佩斯乾酪時，拆外包裝的錫箔紙也是一種樂趣
拆的時候，從底下輕輕撕開，連底帶邊緣一口氣拆掉，
然後上下顛倒的以剩餘的那篇圓錫箔紙當襯底，秀色可餐的貝爾佩斯乾酪就可以上桌了！
↑根據網路上找到的資料，貝爾佩斯乾酪的「Bel Paese」在義大利文中原意是「美麗的鄉村」，
這種質軟、富奶香的稠滑乳酪發明於1929年，屬半軟質乳酪裡的「乾型半軟質乳酪」，
而貝爾佩斯乾酪正是乾型半軟質乳酪中最知名的一種，
既可單吃，也可以應用在料理中的醬汁或搭配麵包一起吃。
你瞧，當貝爾佩斯乾酪遇見了樂田麵包屋的方塊楓糖吐司，
那柔軟細膩的質地，看起來是不是讓人垂涎三尺呢？^^
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